№17 Новосибирск. Владелец небольшого кафе ищет партнера, инвестиции на оригинальное новое направление

500тыс. руб
Номер варианта: 
17
Инициатор проекта
Опыт предпринимательской деятельности с 2010 г. Навыки организации общественного питания, кафе, собственного небольшого производства десертов, продвижения в соц. сетях, интернет, рекламы, найма и обучения персонала, веления делопроизводства ООО, организации общественных мероприятий.
Необходимые знания требований, правил, нормативов и стандартов в общественном питании.
 
В настоящее время продукция выпускается в тестовом режиме и очень востребована.
Выявлены особые предпочтения гендерные и возрастные.
В ассортименте:
·        Бельгийские (венские) вафли с различными топпингами (6 видов), вариации со взбитыми сливками, фруктами, ягодой.
·        Гонконгские.
·        Так называемые корн-доги (вафля на палочке с сосиской внутри, с соусами, либо без. Сытные)
·        Корн-дог с бананом внутри, аналог вафли с сосиской, только внутри свежий банан.
·        Обычные (трубочка с начинкой или без)
·        Иные собственные разработки вафель
·        Сопутствующие продукты и напитки.
Разработано:
·        2 варианта реализации - мобильная точка и стационарное кафе.
·        Обоснование местоположения и площади
·        Обоснования обустройства мобильной точки (3-6 м2), помещения, расположения оборудования с максимальной эффективностью.
·        График реализации проекта
·        Список и поставщики необходимого оборудования и техники.
·        Проект стойки и мебели для точки
·        Финансовые обоснования проекта и стоимости продукции
·        Маркетинговый план
·        Система работы персонала
·        Логистика поставок
Расчетная выручка с одной мобильной точки – 1 460 000 рублей
Окупаемость 12-18 месяцев
Варианты сотрудничества и выбор вариантов реализации через мобильные точки, или стационарного кафе обсуждается с инициатором.